Quem me mostrou essa ideia sensacional foi minha irmã querida, que também é fuçadora de tudo o que é faça-você-mesmo na internet. Foi ela quem encontrou esse presente super lindo, um mimo para quem gosta de cozinhar e valoriza essas coisas artesanais. Há uns finais de semana foi aniversário da minha sogra e, sabendo a) que ela é cozinheira de mão cheia, b) que minha grana estava curta e c) que eu estava sem ideia do que comprar para ela, acabei lembrando dessa ideia. Fui ao mercado, comprei esse pote de vidro bonito (mas você pode fazer em pote de palmito sem problema algum), pedi uma ajuda artística para minha mãe e uma paciência para meu noivo, e voilà: receita de cookies no pote de presente pra sogrinha!
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A receita original é a que eu sempre faço de cookies, que aprendi quando criança, mas que é igualzinha essa aqui do Qdivertido. A ideia nasceu daqui do Bakerella.
O PROCESSO:
- Basicamente, você coloca os ingredientes secos da receita, em várias camadas, dentro de um vidro transparente. A receita no pote nada mais é que isso.
- Aí você inclui um “modo de fazer” carinhoso para o presenteado, que geralmente só precisa incluir os ingredientes “molhados” da receita. Margarina, leite, ovos ou o que mais tiver na sua receita.
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O QUE EU APRENDI: que não é difícil fazer um pote com tampinha fofa de tecido (digo, foi minha mãe quem fez essa tampa, mas não me pareceu difícil)!
TENTARIA DE NOVO? sim, com outras receitas também.
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E QUANDO EU TENTAR DE NOVO, TENTAREI ASSIM:
Receita de Cookies no Pote
PARA COLOCAR NO POTE:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
– 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)
– 1 pote de vidro
– 1 retalho de tecido
– 1 laço
– 1 sulfite
– 1 cola pritt
PARA O PRESENTEADO ACRESCENTAR:
– 2 ovos grandes
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de fazer
Camada por camada, coloque os ingredientes secos dentro do pote. O ideal é sempre colocar do mais pesado para o mais leve, para que as coisas não se misturem. Outra coisa: esmague bem cada camada, deixando a farinha, açúcar e companhia bem compactos. Senão, fica feio e às vezes nem cabe no potinho!
Ao terminar, recorte o tecido, usando a tampa como medida e deixando sobrar uma quantidade legal de pano para fazer o charme. Passe cola na tampa e coloque o tecido.
Faça um rótulo como você preferir e cole com cola Pritt. Eu fiz no Photoshop, usando ideias de fontes tiradas daqui.
Na hora de preparar, a pessoa deve misturar os ingredientes molhados aos secos, até a massa ficar homogênea. Numa forma untada e enfarinhada, ela coloca 1 colher (sopa) da massa (cerca de 50 g) para cada cookie e leva para assar a 180ºC. Aqui, vale a mesma regra para assar cookies aqui desse outro post meu.
No fim a dona Ana fez, tive o prazer de comer e ficou muito bom! Espero que tenha gostado do presentinho. 🙂
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Tem alguma sugestão de receita? Tentou fazer outra receita no pote e foi um sucesso? Deixe um comentário!
palitos de fósforo 